Savustuslaitteet

1258365809_resized[1]tarber_logoUusi suutinrunko

Tarber Smoke Master- nestesavuteknologian ehdotonta kärkeä

Yli 20 vuotta jatkunut panostus teknologiakehitykseen ja tutkimukseen on tehnyt ruotsalaisesta Tarber Ab:sta maailman johtavan nestesavulaitteiden valmistajan. Tarber Smoke Master-laitteilla nestemäinen savukondensaatti muutetaan paineilmalla takaisin savumaiseen olomuotoon. Savusta tulee hyvin kevyttä ja leijuvaa, mikä takaa tasaisen savustustuloksen. Laitteet voidaan asentaa kaikkiin markkinoilla oleviin savustuskaappeihin myös jälkiasennuksena.

Laitteiston toimintaperiaate

www.tarber.se

 

 

Savustus- ja kypsytysuunit

Ruotsalainen Protech Food Machinery Ab on Skandinavian suurin elintarviketeollisuuden kypsennyslaitteiden valmistaja. Tuotevalikoimasta löytyy mm.:

  • Lämminsavukaapit
  • Kylmäsavukaapit
  • Yhdistelmäkaapit (kylmä- ja lämminsavu)
  • Keittokaapit
  • Jäähdytyskaapit (vesi, ilma ja suolalaukkajäähdytys)
  • Savunkehittimet
  • Tarvikkeet esim. savustusvaunut, savustusritilät, makkarakepit jne.

Protech Food Machinery Ab on jo pitkään tehnyt yhteistyötä ruotsalaisen Tarber Ab:n (ks. yllä) kanssa, joten heillä on myös tietotaitoa nestesavuteknologiasta.

 

Protech-esite